JUNI FEST
Das junifest "Festa Junina", auch als Johannisfest "Festa de São João" bekannt, hat in ganz Brasilien Tradition, aber im Nordosten ist es am populärsten. Es handelt sich um ein ländliches Volksfest zu Ehren des Santo Antonio (Heiliger St. Anton) am 13. Juni, des São João (Johannistag) am 24. Juni und des São Pedro (St. Peter) am 29. Juni. Hierbei soll vor allem das Ende der Regenzeit gefeiert werden.
Ihren Ursprung hat diese Tradition in Portugal. Nach Brasilien wurde sie von den Portugiesen während der Kolonialzeit (zwischen 1500 und 1822) gebracht und wegen des Monats Juni auch "Joanina" genannt. "Joanina" wurde in Brasilien dann zu "Junina".
Heutzutage ist das "Festa Junina" das zweitwichtigste und populärste Volksfest des Landes. Wegen des bäuerlichen Charakters bekleiden sich die Männer mit karierten Hemden, Latzhosen oder Jeans mit Hosenträgern und Strohhut. Die Frauen kommen in bunten Rüschenkleidern, mit aufgemalten Sommersprossen und teils mit Haarzöpfen.
Aufgrund der Maiserntezeit basiert das Essensangebot zumeist auf Maisspeisen wie z.B. Maiskuchen, gekochte Maiskolben und leckeren Maispudding. Es sind aber auch Gerichte aus Manioka und Kokosnuß auf den Feiern üblich.